El doctor plantitas

  El nacimiento de la agricultura fue tan importante que cambió la historia. ¿Por qué? Esto ocurrió hace más de diez mil años, y no fue en un solo lugar, la agricultura se desarrolló de manera independiente en varios puntos del planeta: en Mesopotamia y Egipto, donde se cultivó trigo y cebada; en Mesoamérica,  con el maíz y el este de Asia, con el arroz. En esta época nació el comercio, ya que lo que sobraba de las cosechas se intercambiaba por otros productos. A partir del comercio también inició la división del trabajo, es decir, que las personas se fueron especializando en sus actividades. Poco a poco, la población fue en aumento y cada día se requerían de más y más variados alimentos. La agricultura también hizo que la ciencia y la tecnología avanzaran. Por ejemplo, durante los primeros años el hombre utilizó a animales y utensilios hechos con madera y piedras para trabajar el campo. Poco a poco se fueron creando herramientas más modernas y podero...

  Producción de Maíz en México De acuerdo con cifras del USDA, en el año 2019/20 se estima que México ocupe el segundo lugar como importador de maíz en el mundo, superando por tercer año consecutivo a Japón. En el último quinquenio la demanda de maíz importado en México presenta una tendencia alcista, con una tasa media de crecimiento anual de 5.8%, en este periodo, debido al crecimiento de la actividad pecuaria. Para el ciclo 2019 /20 se espera que las importaciones de México incrementen en 1 % respecto del año previo, llegando a las 17.5 millones de toneladas, cifra históricamente récord. El principal ciclo productivo en México es el primavera -verano, en él se produce más del 83% del total. En el ciclo primavera - verano, 86% de la superficie corresponde a la modalidad de temporal, por lo cual la producción depende mayormente de las lluvias. El ciclo que presenta una producción más estable es el otoño - invierno, debido a que 62% de la superficie corresponde a la ...